ひゃくしょくや 予約方法|整理券の街ち時間や駐車場は?お弁当や通販はある?

フジテレビ番組「セブンルール(7ルール/10/30放送)」で話題、京都の「佰食屋(ひゃくしょくや)」オーナー・中村朱美さんが開業、ステーキ丼専門店(京都市右京区西院・阪急「西院」駅近く)のほかに、肉寿司専科(京都市中京区・阪急「河原町」駅近く)すき焼き専科(京都市下京区・阪急「河原町」駅近く)3店舗を展開し、いずれも行列のできる人気店。

  • 各店舗予約やお持ち帰り弁当(テイクアウト)予約の方法は?
  • 整理券の行列や待ち時間や混雑状況は?確実にゲットする方法は?
  • 通販やネットショップはある?
  • 交通アクセスや駐車場は?

京都「佰食屋(ひゃくしょくや)」予約方法|「セブンルール(7ルール/10/30放送)」

フジテレビ番組「セブンルール(7ルール/10/30放送)」で話題「佰食屋(ひゃくしょくや)」ですが、「ステーキ丼専門店」「肉寿司専科」「すき焼き専科」と、それぞれ専門店によって立地も3店舗に分かれています。

お持ち帰り弁当(テイクアウト)の予約方法

ステーキ丼専門店」の「ステーキ丼」と「ハンバーグ単品」はテイクアウトが可能です。当日の朝でも、前日でも1週間前でもお電話にてご予約可能

▼テイクアウトお渡し可能時間▼
11:00~14:30
17:30~18:00
夕方のテイクアウトはお早目のご予約であれば可能!当日の15時頃までにお電話でご予約いただくのをおススメとのコト。

店舗・席のご予約

ただ、店内でお食事の お席のご予約はお電話では承っていないとのコト整理券が、当日の朝9時30分から配布を開始され、先着順で、時間帯は選べるそうです。

整理券の行列や混雑状況・待ち時間どれくらい?確実にゲットする方法は?

整理券について電話で確認したところ、9時30分から配布を待つお客様は、土日・平日と、混雑状況は異なるようですが、だいたい5組ほどで、そこまで並んでいるというわけではないようです。店舗が11時からオープン、整理券は14時か15時には売り切れるようで「11時に来ても大丈夫」とはおっしゃっていましたが、(ただ、テレビ取材の反響などもありますので)確実に手に入れたい方は、9時30分から並ぶのが良いとのコトでした。

整理券について

お客さまの大切なお時間を、お店に並ぶ時間に費やしてほしくない。
そんな想いから始まった整理券制度。毎朝9時30分より整理券の配布を開始、お好きな時間を選んでご予約いただけます。

■当日の朝9時30分から配布を開始します。
■先着順で、お好きな時間帯の整理券をお受取りいただけます。
■代表者の方1名様につき、4名様分のお席のご予約が可能です。
■当日店頭でお名前とお電話番号をお伺いします。
■テイクアウトのみご利用の方は、お電話でのご予約ができますが、店内でお食事の お席のご予約はお電話では承っておりません。当日の整理券をお受け取りください。
■整理券をお受け取りになった後は、ご予約いただいたお時間にお戻りいただければ 大丈夫ですので、それまでの間、お買い物や観光をお楽しみください。

[引用:公式ホームページ

通販やネットショップはある?

こちらも気になって調べましたが、通販はなしとのコトでした。店舗で是非その味を…

京都「佰食屋(ひゃくしょくや)」|「ステーキ丼専門店」(京都市右京区西院・阪急「西院」駅近く)

まず、1日100食限定をコンセプトにする、「ステーキ丼専門店」。場所は、京都の住宅街にあるにも関わらず、”行列のできる店”として話題のお店。シンプルで家庭的なレストランとして知名度が高く、無添加無科学調味料にこだわった国産牛のステーキ丼やハンバーグがカジュアルに頂ける第1号店

「ステーキ丼専門店」交通アクセス・駐車場

  • 阪急「西院」駅より徒歩5分
  • 駐車場はございませんが、付近に多数コインパーキングがございます。とのコト

■営業時間 11:00~14:30 (L.O.)
■定休日 水曜日 CLOSED : Wednesday
■TEL 075-322-8500
■住所
〒615-0024
京都市右京区西院矢掛町21
シュール西院1F
阪急「西院」駅より徒歩5分

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京都「佰食屋(ひゃくしょくや)」|「肉寿司専科(京都市中京区・阪急「河原町」駅近く)」

次に、創業360年の食酢醸造 一筋の会社から取り寄せた上質なお酢で、牛肉の美味しさを引き立てた美味しい甘さ控えめのシャリにまでこだわった肉寿司専門店。毎日ガス釜で炊き上げたという炊きたてのお米と、高級ブランド黒毛和牛を父にもつ上質な国産牛を引き立てます。

「肉寿司専科」交通アクセス・駐車場

  • 阪急「河原町」駅より徒歩4分(すき焼き専科との立地も徒歩7分)

京都「佰食屋(ひゃくしょくや)」|「すき焼き専科(京都市下京区・阪急「河原町」駅近く)」

また、「すき焼き専門店」の出汁は、天然素材でしっかりとり、不必要な調味料は加えていないのが特徴。無添加の美味しい 赤みそで上品に仕上げた味噌汁に、高級ブランド黒毛和牛を父にもつ上質な国産牛が踊り、赤味噌の自然な香りが引き立ちます。

「すき焼き専科」交通アクセス・駐車場

  • 阪急「河原町」駅より徒歩1分(肉巻き専科との立地も徒歩7分)
  • 駐車場はなし

■営業時間 11:00~15:00 (L.O.)
■定休日 木曜日 CLOSED : Thursday
■TEL 075-361-2900
■住所
〒600-8019
京都市下京区西木屋町通
四条下る船頭町187
阪急「河原町」駅より徒歩1分

佰食屋(ひゃくしょくや)ステーキ丼のオーナー(社長)・中村朱美(なかむらあけみ)さん|セブンルール(7ルール/10/30)

さて、オーナーの中村さんの最終学歴は、京都教育大学教育学部卒業です。先生を目指していたのか、教員免許を持っているそうです。大学卒業後はというと、専門学校の事務職として勤務されてたそうです。そして26歳の時、結婚を機に退職されました。

©公式サイトより

そこから、どんなステップを踏んで今のような飲食店オーナーになったのかなぁと調べてみると…自分でお店を出したのは、子育てと仕事を両立させるためで、自分がオーナーだったら、働き方は自分で決められる!という理由からでした。

自分でお店を出したのは、子育てと仕事を両立させるためで、自分がオーナーだったら、働き方は自分で決められる!という理由。とても行動力のある方ですよね~。

なので、飲食店では珍しく、長時間労働にならないように100食売れたら閉店というスタイルです。

中村さん自身、女の子と男の子のお子さんが2人おり、弟くんは2017年に脳性麻痺になって、少し右半身が動きにくいという情報がありました。心配ですが、毎日3回リハビリを頑張ってるそうです。

保育園への子供のお迎えは夫婦二人で行き、家事もいい感じで分担して、就寝時もみんな一緒のようです。家族が一番の優先で生活している感じで、子供たちにとっても夫婦としても、家族全体が温かい感じがして、素敵ですね~。まさに理想の家族といえるでしょう。

まとめ

いかがでしたか?人気店オーナー 中村朱美さんについてのまとめでした。

起業から大成功した中村さんですが、そのセブンルールとは何か、、、、ぜひチェックしてみてくださいね!

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