2018年11月17日放送の『人生最高レストラン』に、父は七代目尾上菊五郎さん、母は女優の富司純子さん。姉に寺島しのぶさんを持つ尾上菊之助さんが登場。『人生最高レストラン』では、前代未聞!奇跡のコラボから誕生した…想像を絶する料理がテレビ初登場します。

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尾上菊之助 |ラーメン すすきの「ふじ屋 NOODLE」|人生最高レストラン11/17放送回

  • 店名:ふじ屋 NOODLE
  • TEL:011-552-0248
  • 住所:北海道札幌市中央区南4西3 第3グリーンビル 1F 新ラーメン横丁
  • 営業時間:18:00〜27:00 LO26:30(定休日不明)

 

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… 最近のラーメン事情。 一時期自分の中で来てた中華そばブームが一段落し、 今度は味噌ブームが到来。 やっぱり札幌は味噌だよねぇ… ここ1か月で3店ほど行ったので、備忘録。 . 1枚目はふじ屋NOODLEの味噌。 クリーミーで他にはない感じ。 スープが濃厚だけど、くどくない。 レアチャーシューおいしい。 . 2枚目はあやめの辛味噌。 チャーシューが厚くておいしい。 シャキシャキのもやしやキャベツが最高。 麺が太めで食べ応えある。 . 3枚目はまるはBEYONDの辛味噌。 ここももやしがシャキシャキで最高のやつ。 油の膜のおかげでスープが最後までアッツアツ。 地味にメンマがおいしい。いい仕事してる。 背脂入ってるけどくどくなくて、食べやすい。おいしい。 . まだまだ味噌ブーム終わりそうにないので おすすめの味噌教えてください〜 #札幌ラーメン#ふじ屋noodle#あやめ#まるはbeyond #札幌

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